“荔”争上游，从化当“鲜”

夏日炎炎，荔果飘香。6月27日，由广东省农业对外经济与农民合作促进中心（广东省农业展览馆）、广州市从化区人民政府主办的2023年广州从化荔枝节系列活动启动仪式暨广东荔枝产销对接活动（广州站）在从化区荔博园火热举行，活动以全省“12221”农产品市场体系建设作为工作指引，组织全国各地采购商走进从化区荔枝示范基地，搭建了一个与当地荔枝供应商产销联结交流平台，为全面提升从化荔枝品牌知名度，拓展从化荔枝销售渠道，共同擦亮“从化荔枝”名片，为乡村振兴提供从化“荔”量。

采购商实地考察，见证从化美“荔”

在主办方有序组织下，来自全国各地采购商们于26-27日出发前往广州市从化悦野果蔬专业合作社（广东一讯农产品供应链有限公司）、从化温泉海英家庭农场、广州丰和园果蔬专业合作社、顺昌源绿色食品有限公司等从化优质荔枝基地和加工厂就今年荔枝产品、品相、成熟度、冷链物料等方面进行走访。

采购商们先后品尝了各个基地的井岗红糯、钱岗糯米糍、流溪桂味、温泉双壳槐枝、流溪红荔等从化荔枝。从化荔枝的独特口味，生长环境，现代化种植技术，及规范化管理，得到采购商团一致好评。

近年来，随着消费者对天然、绿色食品的追求不断增长，从化荔枝凭借其独特的品质和风味迅速走红国内市场。广州、北京、上海等大城市的水果摊上，从化荔枝成为备受追捧的热销品。

荔枝是一种热带水果，具有丰富的历史和独特的风味。它属于绣球科荔枝属植物，主要生长在亚洲、非洲和美洲的热带和亚热带地区。荔枝外观鲜艳，果肉晶莹剔透，味道甜美多汁，因此被誉为”水果之王”。

从化是广东省最大的荔枝产区之一，也是中国重要的荔枝产地之一。这里的气候条件、土壤质地和种植经验都非常适合荔枝的生长，相比其他荔枝产地，从化荔枝具有栽培历史悠久，产量稳定，品种更新迭代快，口味独特等优点。

在此次活动中为了更好更快地发展从化荔枝产业，实现乡村振兴，确保农民增收，从化政府提出了：产业发展、产销结合、科技兴农及文旅荔枝四大措施。

产业配套齐发“荔”，助推从化荔枝产业新发展

从化荔枝产业发展历史悠久，在这里与荔枝相关的产业配套齐全。无论是新鲜的鲜果，还是荔枝干、荔枝蜜、荔枝酒、荔枝深加工产品系列，采购商们看到了从化荔枝产业发展的多样性，也感受到了从化荔枝产业发展的“生命力”，为从化荔枝销往全国解决了时令和物流方面的难题，让全国人民在一年四季都能品尝不同的荔枝产品，同时从化荔枝供应链的逐步完善，也成为中国荔枝产业发展的模范和标杆，为中国荔枝产业提供一个良好的模板。

一马当“鲜”，发展从化荔枝名特新优品

从化作为优质中晚熟荔枝栽培区、中国特色农产品优势区，荔枝栽培技术精湛，借助现代科技力量，荔枝新品推陈出新，名品辈出，从化荔枝入选全国名特优新农产品名录，一众荔枝明星新品深受市场欢迎。

目前，从化全区荔枝种植面积30万亩，占广东全省的7.3%，年产量稳定在6万吨左右。近年来，从化荔枝产业初步形成了“有规模、有特色、有效益”的发展态势和格局，井岗红糯、流溪红荔、流溪桂味等明星品种深受市场欢迎。2022年，从化全区荔枝销售额超10亿元，其中出口荔枝1465吨，出口量排名全省前三。

从化区联合快递行业接连助“荔”，围绕荔枝的采摘、包装、运输、派送等环节开足马力，全方位保障岭南佳果的新鲜运输。

荔枝以娇贵著称，素有“一日而色变，二日而香变，三日而味变”的说法，目前荔枝保鲜核心技术正不断加快攻关，荔枝保鲜时长一般维持7天左右，但从化区的荔枝保鲜技术不断创新，保鲜期可达40天。目前通过采用国际领先的保鲜冷冻技术，可将荔枝冷冻保存达一年以上，这不但解决了荔枝集中上市销售难题，还推动了荔枝加工产品向健康工业食品转化生产，让全国消费者一年四季都能吃上从化荔枝，这也展现出从化在科技创新驱动方面的澎湃“荔”量。

数字驱动供采新内核，点燃从化荔枝产业多元化发展新助“荔”

活动现场，从化荔枝元宇宙虚拟形象——“荔儿公主”闪亮登场，通过数字技术为在场领导、嘉宾推介优质从化荔枝品种。

据了解，“荔儿公主”是全国首个荔枝元宇宙，集从化农产品品牌代言人、生态农业形象大使、观光农业导游、农业专家等多重身份，在从化农业数字化服务、传播、市场营销等领域发挥作用，通过利用元宇宙的虚拟世界展示从化荔枝的智慧化种植，让消费者“全程参与”荔枝的种植生产过程，认识更多的荔枝新品种。

启动仪式后，“荔儿公主”应用虚拟直播技术进行荔枝直播带货，推动新业态互联网营销行业创新发展。

同时活动现场主办方安排了机器人采摘项目的演示。据悉，活动所在地荔枝文化博览园经营方从化华隆果菜保鲜有限公司大力推动荔枝智慧果园建设，积极探索机器人助力荔枝采摘，其负责的项目《从化区 5G+AI 智慧荔枝果园建设案例》被农业农村部推介为2022全国智慧农业建设优秀案例。

砥“荔”前行，供采拓宽从化荔枝产能产值

广州从化区正全力部署做好荔枝营销，整合农业+文旅等资源，打造“荔枝+旅游”“荔枝+摄影”“荔枝+美食”等组合产品，拓宽二、三产业链，实现品牌提升、农业增效、农民增收。

在产销对接会上，广东省农业对外经济与农民合作促进中心（广东省农业展览馆）副主任蔡丽君表示：很欢迎各位采购商的到来，也希望通过此次活动供采双方能发生良性的合作，收获满满。

广州市从化区农业农村局副局长李斌峰表示：从化荔枝产量产值持续上升，得到了全国采购商和市场的认可，从化荔枝品牌已经在国内中高端市场占有一定份额，未来从化将继续为荔枝产业提供更多的扶持，在保证品质的前提下，降本增效，进一步打响知名度。

产销对接会上采购商与供应商热情交流，供应商纷纷大力推荐各自的荔枝产品，大润发采购商经理表示，作为连锁大型商场他们在其他荔枝基地采购都会遇到，因为天气等因素，会遇到后续荔枝供应、冷链物流、品相损坏等问题，对此，从化荔枝基地负责人通过从化荔枝种植面积、果农们的专业能力、从化荔枝品牌保障方面进行解答，得到了全场人员的掌声认可。

采购商代表纷纷向此次广州从化荔枝节暨广东荔枝产销对接活动（广州站）主办方广东省农业对外经济与农民合作促进中心（广东省农业展览馆）和广州市从化区人民政府搭建这样一个宝贵的供采交流平台表达了真挚的谢意。

为了加快从化荔枝品牌建设，未来从化将会建立大面积的专业农产品交易市场，今后将从生产、营销、物流冷链等各方面着手，不断提升从化荔枝产业发展水平，为采购商提供一个优质的采购平台，实现乡村振兴，为农民创收增收。

据来自全国各地的采购商们反馈，通过此次活动，他们不但了解了从化荔枝，找到了更多优质的供应商，还发掘了荔枝周边更多的商机，为自己企业的发展增加了更多活力。

2023年广州从化荔枝节系列活动启动仪式暨广东荔枝产销对接活动（广州站）为采购商们搭建了一个深入了解当地农业基地的平台，促进了产销对接和合作共赢。通过此次活动，我们相信广东省荔枝产业将进一步发展壮大，从化区作为荔枝产业的重要基地，也将继续发挥其独特的优势和潜力，不断创新农业生产方式，提高产品品质，为全国乃至全球的消费者提供更加美味、健康的荔枝。